Die K�che Versiliese, im Urlaub mit Gusto!

Eine K�che zeichnet sich durch einfache, gesunde Zutaten, die ihren Platz neben den am weitesten entwickelten, und in der Lage war, zur Anpassung der enormen Zustrom von Touristen durch das Angebot einer breiten Palette von Fertiggerichten zu befriedigen auch die anspruchsvollsten Gaumen.

Es gibt mehrere Gerichte, die Sie genie�en k�nnen in der Versilia, zu den Gerichten an der K�ste k�nnen wir nicht umhin zu schweigen von den ber�chtigten "cacciucco", eine Suppe duftenden Fisch, gekocht in einer Gusseisen besteht aus einer Reihe von verschiedenen Sorten von Fisch, begleitet von Scheiben gegrilltes Brot.

Ganz zu schweigen von den leckeren Suppe von Muscheln, die Spaghetti mit Venusmuscheln, rein viareggino Begriff, und sogar Spaghetti mit trabaccolara gew�rzt mit Resten von Fischen, und die ber�hmten Spaghetti mit coltellacci, die nichts anderes als die cannolicchi.

Ein Teller sind bekannt Aale EWG, der Aal kleinen Fische, die gefangen wurden in Fl�ssen mit einem Netzwerk, dass ripaiola.

Was die zweite Kurse Versilia bietet leckere gegrillte Fisch kaufen sie eine delikate Geschmack, wenn gew�rzt mit der wertvollen lokalen Oliven�l.

Oliven�l wird, dass das prim�re Anliegen, wenn wir von der K�che dell'entroterrra Versilia. Mit seinen M�hlen in den Gemeinden von Camaiore und Massarosa in der Versilia ist Vorbereitung Gerichte, die Verdaulichkeit und einen unverwechselbaren Geschmack.

Wichtigste Produkte sind genau Kastanien, aus denen es ergibt sich eine leckere Torte namens "Kastanien-Kuchen und Kastanien-Polenta mit Knochen und St�cke von Schweinefleisch. Ich Tortelli Haushalt, Polenta mit Pilzen, Pasta mit Bohnen und Kichererbsen und die legend�re "Bruschetta", ein St�ck Brot gegrillt mit Knoblauch, Oliven�l und Tomaten.

Unter den Hauptgerichten, sind ber�hmt Viertel gebratene, marinierte Oliven, Aale und gebraten ranocchi, insbesondere bei Massarosa und Massaciuccoli. Die k�stlichen gegrillten Steaks, ber�hmt in ganz Toskana.
Ein Camaiore, dann k�nnen wir nur Geschmack der "scarpaccia", eine schmackhafte Kuchen, gef�llt mit Gem�se gesalzen, from Probe wird auch biroldo, eine Salami mit Blut und Schweinefleisch bezogene Ch�re verschiedenen Gew�rzen.

Unter den Desserts werden erw�hnt: die Kuchen mit Spitze, so genannt, f�r die Dekoration von Teigwaren, dass er einger�ckt.

Diese und viele andere Gerichte, die Sie genie�en k�nnen, wenn Sie sind, um von Bereichen, in denen diese wunderbaren Aromen und Geschmacksrichtungen unnachahmliche Mischung mit einer gesunden Umwelt in Kontakt mit dem Meer und mit der Natur!